お疲れ様です。
セコマ美味しい( @secomaoishii )です。
惣菜界のスタメン
スーパーでのサラダ系惣菜における、スターティングメンバーの1人(?)は、間違いなく春雨サラダだ。そして惣菜のスタメンということは、当然セコマにもいるわけだ。名前も「中華春雨サラダ」とド直球。
王道の香り
香りはもう完全に、ごま油と酢のあの春雨サラダの香り。「春雨サラダの香りを思い浮かべよ」と言われれば、100人中98人は思い浮かべる香りだ。
総重量は87.2g(内容器4.5g)だ。
王道の味
味も完璧にみんなが思い浮かべるような中華春雨サラダの味。「春雨サラダの味を思い浮かべよ」と言われれば、100人中94人が思い浮かべる味だ。
少し特徴的なのは、ごくかすかではあるものの、後味にラー油のピリ辛があること。また、春雨サラダならではの酸味も健在だ。ちなみに酸味度はきゅうりの酢の物より上だ。
食べ進めていったら、春雨に隠れていたハムも出てきた。
ぶっちゃけ、きゅうり・錦糸卵・蒸し鶏・ハムって、構成が冷やし中華だよな。まあ、この春雨サラダはにんじんも入っているけど。
そう考えると、これはもはや罪悪感のない冷やし中華なのではないだろうか(支離滅裂な論理の飛躍)。
定番だからこそ外さない
押さえるポイントをしっかり押さえ、手堅く作っているという感じが、このセコマ「中華春雨サラダ」から感じられた。量も1人前と考えたらそれなりにボリューミーだ。
この中華春雨サラダを買ってきて、レタスなんかに合わせてもいいかも。そのまま食べてもよし。組み合わせて夕食の一品をアップグレードさせるもよしと、まさに選ばれるべくして選ばれた惣菜界のスタメンだ。
普通に美味しいので、ぜひ普段から食べてほしい。
▼味をお好みで仕上げたい場合は、手作りもどうぞ
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